En el ánimo de hacer cada vez una comida más saludable introducimos cada mes algunas novedades, este mes se trata de varias: ya no consumiremos tomate frito envasado, lo haremos aquí a partir de tomates crudos pelados, a partir de ahora además de la leche de vaca nuestros alumnos o sus padres si son pequeños,…
Comenzamos el mes de noviembre y continuamos avanzando en nuestro plan como Colegio con comida saludable. ¿Qué sabes de la Quinoa? La quinoa es la semilla del fruto que del mismo nombre se presenta en panojas. Por tanto no es ni un cereal ni tampoco una legumbre. No contiene gluten. Es un alimento muy completo…
Comenzamos el mes de octubre avanzando en nuestro plan de alimentación saludable en el colegio. Este mes, no habrá ningún frito en el menú. La mayoría de los alumnos no están acostumbrados a tomar yogures naturales. Normalmente se toman azucarados o edulcorados. Es más sano comerlos sin azúcar y sin edulcorantes. La Educación Nutricional es…
Para poderles prestar mejor servicio, es necesario que aquellos alumnos que no puedan comer temporalmente algún alimento del menú, sus padres lo comuniquen por escrito en la secretaría del centro, tanto al comienzo como al fin de la dieta. Si es intolerante o alérgico necesitamos un informe médico. Los alérgenos que pudieran contener todos los…
Lo yogures. La mayoría de los alumnos no están acostumbrados a tomar yogures naturales. Normalmente se toman azucarados o edulcorados. Entendemos que es más sano comerlos sin azúcar e incluso sin edulcorante por eso solo para aquellos niños y padres que lo requieran les suministraremos sacarina en gotas o azúcar. Nuestro objetivo es poco a…
Viene el buen tiempo y es importante mantener la hidratación de los niños y adultos, claro, lo mejor para ello es el agua y el consumo en todas las comidas de verduras y frutas frescas. Los helados, zumos industriales y batidos deben tomarse de forma muy moderada y siendo conscientes del aporte de calorías y…
El mes pasado decíamos que la dosis recomendada de azúcar diario máximo está entre 25 y 50 gr. al día. Hay que puntualizar porque la OMS no recomienda unos mínimos de consumo de azúcar diarios. Al hilo de ello recomendamos beber pocas cantidades de zumo. Mejor tomar las frutas enteras. Nuestro esfuerzo por ser un…
Dentro de nuestra iniciativa por introducir mejoras en la alimentación que ofrecemos a nuestros alumnos, y ser un colegio con comida saludable, este mes presentamos dos: cereales sin aceite de palma y sin azúcar añadido y galletas también sin aceite de palma que como saben es una grasa saturada. Menú Bebés Abril 2018 Menú General…
Los guisantes no pertenecen al grupo de verduras, se encuadran en las leguminosas. Al habernos comprometido a que este grupo de alimentos sea ecológico en nuestro menú, los guisantes también lo son. ¡Este mes tenemos como novedad la pizza ecológica!
Tras cambiar en nuestros menús, el mes pasado las legumbres normales por legumbres ecológicas, la novedad este mes es cambiar las pastas normales por pastas ecológicas. Como explicábamos el mes pasado, no pensamos que legumbres y pastas normales no sean buenas; pero entendemos que las ecológicas (y de cercanía) aportan un valor añadido al proceder…