Ensaladas de legumbres: una alternativa sana para disfrutar de las comidas en verano.

Si bien en otoño o invierno disfrutamos de ellas en tradicionales guisos calientes, la legumbre debe acompañarnos en nuestra dieta sea cual sea la estación del año.

Son ricas en vitaminas y fuente de hidratos de carbono saludables.

La mejor fuente de proteína vegetal si se completacon un cereal y además bajas en grasa.

Cualquier legumbre se puede preparar y adaptar en platos fríos ya sea ensaladas o pates tipo humus.

 

En nuestros menús:

  1. Colegio con Comida Saludable.Todas las verduras frescas son ecológicas.
  2. Todas las legumbres son ecológicas.
  3. Todas las pastas son ecológicas.
  4. .El champiñón y las setas son ecológicas.
  5. No ofrecemos azúcar (salvo por indicación de una madre/padre para su hijo)
  6. No contienen fritos, salvo la salsa de tomate que se prepara en nuestra cocina.
  7. Los lunes no comemos carne.
  8. Los huevos frescos son ecológicos.
  9. Las fabadas y cocidos son con carne ecológica

Si quieres saber más sobre por qué nuestro centro ha optado por ser un colegio con alimentación saludable y por qué estamos eliminando los ultraprocesados, pincha en el enlace.

Si no quieres perderte los menús diarios, puedes seguirnos en instagram y verás diariamente nuestros menús contados por nuestro Chef en nuestros stories.

 

Menús de Julio

Menú Bebés Julio

Menú General Julio