Apostamos por una educación nutricional tanto dentro como fuera de las aulas, por eso, y por petición popular en nuestras encuestas de los stories en Instagram, os desvelamos la receta secreta de nuestra Nutella Healthy hecha por nuestro chef Javier Peraza. ¡¡Así podéis hacerla en casa!!

 

Consigue dejar la Nocilla o Nutella Ultraprocesada y haz la tuya casera y sana, ¡¡sin aditivos, azúcares, colorantes ni conservantes!!

Receta de Nutella Healthy

 

INGREDIENTES

  • Colegio con Nutella HealthyAvellanas con piel (así tienen más fibra y es más digestivo) .120gr
  • Dátiles sin hueso .120 gr
  • Cacao puro en polvo .80 gr
  • Leche o bebida vegetal. 75gr
  • Aceite de girasol eco o aceite de coco. 50gr
  • Extracto de vainilla natural
  • Una pizca de sal
  • Opcional y menos saludable – Miel o sirope de agave .50gr (Mejor nada porque se endulza con los propios dátiles y debemos acostumbrar a nuestro paladar a alimentos menos dulces!!)

 

ELABORACIÓN

  • Remojar los dátiles junto con las avellanas toda la noche o al menos dos horas
  • Escurrir bien el agua
  • Mezclar con el resto de ingredientes

¡¡Y a disfrutar de una merienda o desayuno saludable!!!

 

Si quieres saber más sobre por qué somos un Colegio con Comida saludable y concocer todas las medidas que hemos tomado en nuestro menú escolar, pincha en el enlce.