Menús Abril / Novedad #LunesSinCarne

Este mes de abril, incorporamos en el Menú Escolar los Lunes sin Carne o MeatLess Mondays. El consumo habitual de carne duplica y a veces más, la cantidad que sería aconsejable consumir según la OMS. Creemos que una buena medida para reducirla es unirse a Meatless Monday, o lunes sin carne, Se trata, simplemente, de…